Artikel von Honzi

Honzis Küchentipp

Unser Meistertrommler ist Anhänger der traditionellen, schnellen, bodenständigen Seekirchnener Küche und beschreibt diesmal ein schmackhaft deftiges und für den Herbst perfekt passendes Gericht!


Spätsommerliches Pilzrezept

Ja was soll ich sagen. War wir doch in Südtirol, da derfst nur an die graden Tage Schwammerl suchen. Und a Erlaubnis von der Gemeinde brauchst a. Zumindest wars in Olang so. Und wia ma da so gemütlich durchn Wald berauf marschiert sind, hab ich glaubt, meinen Augen nicht zu trauen! Es war wie im Märchenwald! Links und Rechts des Weges, ja sogar mittendrin, sind die Schwammerl gstanden.


Michael Honzak: Meine Festspiele im Süden

Kaum aus Portopetro auf Mallorca zurück, friert mir hier der Arsch ab. Das ist zwar nicht sehr fein ausgedrückt, aber wahr. Was bleibt mir übrig, als ein Flascherl vom kalten Weißen in die Infrarotkabine mit zu nehmen und zu schwitzen. Halt ohne Sonne, aber immerhin. Und über ein Rezept zu reflektieren, das mir der Jefe (der Chef) Gonzalo in der Caracola verraten hat: Pulpo con Cebolla


Rauchfreies Österreich

Am 1. Juli ist es soweit, die strikte Raucher/ Nichtrauchertrennung in Gaststätten ist Gesetz, ohne wenn und aber. Die Obrigkeit droht mit drastischen Strafen!



Der wahre Präsident

Die Wahlen sind geschlagen, die Wahlbeteiligung lag bei knapp 50 Prozent. Gründe dafür gab es viele, wenn man den Stimmen aus den Parteizentralen Glauben schenken möchte. Interessant ist in diesem Zusammenhang vielleicht, dass niemand vor der eigenen Tür kehrt.


Echte Politik wird nur beim Dorfwirtn gemacht!

Der Vordermeiner Gustl und der Feiglmüller Schorsch diskutieren beim Dorfwirtn die aktuelle Präsidentschaftswahl. Mit einer Halben Bier und einem Achterl Wein kann man die Situation schon weit klarer einschätzen, Informationen wer was wirklich will, gab es sowieso eher wenige.


Der Ostertrommler präsentiert das Osterrezept 2010

Ostern kommt. Ja, ja, das klingt wie eine Drohung!
Schon wieder ein langes Wochenende mit: Was koch ich bloß?? Vor allen Dingen: Hamma Gäste oder gehen wir ins Restaurant? Weil zum Wirtn geht man nicht bei besondre Feiertag! Nein, nein.

Honzi und das Team der Dorfzeitung wünschen ein geruhsames Osterfest und viel Spaß beim Nachkochen!


Selig die für blöd Verkauften, …

Es wird keine Steuererhöhungen in Österreich geben; die Rettungspakete für Banken werden vom Christkindl, und sollte das nicht reichen, vom Osterhasen bezahlt! (kat)




Verkehrsberuhigung

Michael Honzak, Meistertrommler, Chefkoch, Bildhauer, Maler und Alt – Bürgermeisterkandidat aus Seekirchen ist in der kleinen Wallerseestadt als kritischer Gemeindebürger, der keine Konfrontationen scheut, bekannt.


image_print