Doris Maier: Feinspitz im Salzkammergut

Autor: Doris Maier
Titel: Feinspitz im Salzkammergut
Verlag: 2015 Anton Pustet Salzburg
Umfang: 144 Seiten, durchgehend farbig bebildert
Format: 11,5 x 18 cm, französische Broschur
Preis: € 19,95
ISBN: 978-3-7025-0782-4

Klapptext:
Top-Kulinarik im Salzkammergut. Die Salzburger Autorin Doris Maier hat die feinsten Adressen im Salzkammergut zusammengetragen. Lohnenswerte Reiseziele für Genießer, Gourmets und Gourmands, für Bergfexe und Bade­nixen, für Golfer und Segler, die sich auch gerne gesunden Appetit in der Natur holen. Ein begnadeter Landstrich voller Sehenswürdigkeiten und Geschichte(n). Dieses Paradies ist reich an malerischen Seen mit Trinkwasserqualität und gesegnet mit originellen Wirtsleuten und historischen Stuben.

Und das Salzkammergut gilt seit jeher als Lieblingsziel vieler prominenter Künstler, die sich hier bei gutbürgerlichen Küchen und kreativer Konditorkunst gerne zu Höchstleistungen inspirieren lassen. „Feinspitz im Salzkammergut“ führt Sie zu über 50 Betrieben der Region und zu wahrlich kaiserlichen Genüssen einer unvergesslichen Sommerfrische.

Rezension von Karl Traintinger

Das Buch lädt ein, das Salzkammergut kulinarisch kennenzulernen. Die ausgesucht guten Betriebe sind im höheren Preissegment zu finden und bieten auch Feinschmeckern wahre Gaumenfreuden. Die vielen, zum Teil weltberühmten Konditoreien zeigen den Hang vieler Österreicher zu erstklassigen Mehlspeisen.  Einige vorgestellte Erzeugerbetriebe ergänzen das Informationsangebot.

Feinspitz im Salzkammergut eignet sich gut für die Planung eines schönen Sonntagsausfluges oder auch mehr in eine der schönsten und auch geschichtsträchtigsten Gegenden Österreichs.