Dorfschlaraff

Eierpflanzerei im Etikettendschungel

Eier für den Sonntagskuchen. Vor einiger Zeit schickte mich meine Frau um ein paar Eier für den Sonntagskuchen in den Supermarkt. Als durchschnittlich gebildeter – so glaube ich wenigstens – und durchaus einkaufstechnisch patriotischer Österreicher war ich zuerst ob der eierlichen Vielfalt etwas verwirrt.


APROPOS: 1. Salzburger Strassenkochbuch

Auch mit wenig Geld lässt es sich gut und gesund kochen. Das will Salzburgs erstes Straßenkochbuch authentisch belegen. Im Mittelpunkt der kulinarischen Reise stehen die Apropos-Verkäuferinnen und -Verkäufer selbst.


Sie sind überall …

Sie sind überall. An allen Ecken sind sie zu finden. Und es werden immer mehr. Italiener, Chinesen, Griechen, Türken, Mexikaner, Inder und Japaner. Und wir gehen gerne hin, genießen, was sie uns zu bieten haben.




Honzis Krautsuppn

So ein Sauwetter! Die Zech’n sind kalt, in den Kragen tropft´s hinein und dann falln noch die Autoschlüssel in den Schneematsch. Da hilft nur ein belebendes Kochrezept vom Meister Honzi – nämlich Krautsuppe!