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Dorfradio Vol 72 | November 2025 | Eine Hochzeit beim Voglwirt in Anthering
November 18 @ 08:00 – 09:00
Dorfradio Vol. 72 – November 2025
Antheringer Dialekt und alte Hochzeitsbräuche
In der neuen Ausgabe des Dorfradios dreht sich alles um den Dialekt und die gelebten Traditionen in Anthering. Frieda Aigner erinnert sich im Gespräch an Hochzeiten von 1955 bis 1994 – erzählt aus der besonderen Perspektive der Köchin, also jener Frau, die für das Gelingen des vielgängigen Hochzeitsessens verantwortlich war.
Mit viel Humor und anschaulichen Erinnerungen berichtet sie, wie wichtig die richtige Reihenfolge der Speisen war, welche Aufgaben der Hochzeitslader hatte und welche Rolle die Hochzeitsdirndln und -buben spielten. Auch alte Bräuche wie das „Suppensalzen“ oder das „Weisen“ werden wieder lebendig – kleine Rituale, die zum Gelingen der Feier beitrugen und oft für Heiterkeit sorgten. Zudem verrät sie, warum in Anthering traditionell immer an einem Montag geheiratet wurde.
Aigner erinnert sich außerdem an das Kochen bei den sogenannten Firstweihfeiern – Feste, bei denen der neu aufgestellte Dachstuhl eines „Abbrandlers“ gefeiert wurde. Diese Einsätze stellten sie oft vor besondere Herausforderungen: Häufig musste für viele Gäste in winzigen Küchen gekocht werden, was reichlich Improvisations- und Organisationstalent verlangte.
Ein liebevoller Rückblick auf vergangene Zeiten, in denen Gemeinschaft, Handwerk und Dialekt noch eng miteinander verbunden waren – und die Feste des Lebens mit viel Herz und Hingabe gefeiert wurden.
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