Ein Restaurant in Salzburg hat es sich zur Aufgabe gemacht der Lebensmittelverschwendung, durch Strafzahlungen, den Kampf anzusagen.
Doch dieses Lokal ist nicht allein und das Konzept scheint immer mehr Anhänger zu finden. – jetzt im So-Wochenkommentar mit Rebeka Szücs.
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