Suchergebnisse für bernhard gössnitzer

Essen vom Wirt´n im Dorf

…die gewünschte Anzahl an Portionen zu bestellen. Ich habe vor kurzem eine Facebook-Messenger-Anfrage an Bernhard Gössnitzer in Eggelsberg geschickt und folgende Rückmeldung bekomme: Krensuppe, Hendlfricasse mit Zitrone und Rahm, Reis…


SCONES English Teatime Cookies

Mit dem folgenden Tee-Gebäck können die kommenden, königlichen Begräbniszeremonien in London originell zum traditionellen 5-Uhr-Tee begleitet werden. Von Bernhard Gössnitzer, Eggelsberg OÖ Engländer verspeisen dieses Cookie aufgeschnitten mit Butter und…


Der Einkorn-Sterz

…kann beim Bauern direkt bezogen werden. Von Bernhard Gössnitzer, Wirt in Eggelsberg OÖ Gute Eigenschaften als Schrot Zugabe zum Brotteig, oder zum Dünsten als Ersatz für importierten Reis. Einkorn Reis…



Einfach kompliziert – Thomas Bernhard

…Straße muss. Das Stück war Thomas Bernhards Geschenk an Bernhard Minetti zu dessen 80. Geburtstag. Bernhard übergab Minetti sein Werk mit der kurzen Bemerkung: „Machen Sie mit dem Stück, was…


Bernhard Steiner in der PetVet PraxisGalerie

…2020 19 Uhr Bernhard Steiner wird von Dr. Karl Bauer, dem Obmann des VETART-Kunstforums, vorgestellt. Musikalische Umrahmung: Christine Smaczny (sax) und Bernhard Ostermaier (git). Auf Grund der aktuellen Corona-Situation ist…



Vernissage Bernhard Steiner

…Ausstellungseröffnung Josef Schöchl Musikalisch umrahmt wurde die Ausstellungseröffnung von Christine Smaczny am Saxofon und von Bernhard Ostermaier an der Gitarre. Bernhard Steiner | Alle Fotos: Hermann Hermeter Weitere Infos https://dorfzeitung.com/archive/77441…


bernhard jenny: ACTA – den mächtigen missfällt die freiheit

…http://bernhardjenny.wordpress.com hier schreibe ich hauptsächlich über gesellschaftspolitische themen, kommunikation, kunst, kultur, menschenrechte und integration / inclusion. we are what we share. http://bernhardjenny.posterous.com hier diskutiere ich speziell themen rund um unternehmenskommunikation….



Haselreither Roggane Nudln

Selten sind sie geworden, eine „aussterbende Speisen – Spezies“, vielgeartet sind die Anleitungen dazu, sie selbst zu machen. Solche Speisen wusste sich einst fast jeder Holzknecht zu machen. Von Bernhard


Der Bärlauch ist da!

…die bodenständige Küche erobert. Der Eggelsberger Wirt und Gastrosoph Bernhard Gössnitzer (Fotos + Rezepte) hat wilden Bärlauch gesammelt und zeigt den Lesern im Dorf in zwei ganz einfachen Anleitungen, wie…



Kalte Holundersuppe mit Joghurt

…Erdbeeren- Quitten- Pfirsich und Zwetschkensuppe, auch aus Holunder und frischen Haselnüssen zauberte man feine und wohlschmeckende Eröffnungsgänge für die langen Abende in den Burgen und Schlössern. Von Bernhard Gössnitzer, Wirt…


Hausgemachte Nussbeugerl

Ein sehr vielseitiger Teig, der einst zum Grundkönnen jeder Hausfrau gehörte. Als mürber Germteig bezeichnet, kann man sich gleich mehr darunter vorstellen. Von Bernhard Gössnitzer, Wirt und Koch in Eggelsberg…


Apfel-Tomaten Kondiment (Würzsauce)

…Nahrungsmittelkonsumenten weiß das nicht, obwohl es nahezu auf der Hand liegt: Unsere Esskultur ist keine 50 Jahre alt. Von Bernhard Gössnitzer, Wirt in Eggelsberg OÖ. Alles was jetzt als modisch…


Poschinger Affen

Dass es früher einmal viel lustiger zugegangen ist…beim Kochen… das soll uns diese kleine Anekdote über eine sehr feine Bauern – Süßspeise aus dem Oberösterreichischen näher bringen. Von Bernhard Gössnitzer


Dorfradio Vol 62 | Dez 2023 | Weihnachten

…4 Omas Vanillekipferl 5 Weihnachtsfrüchtebrot von Bernhard Gössnitzer 6 Nicht typisch weihnachtlich, passt aber ganz gut: Hausgemachte Nussbeugerl von Bernhard Gössnitzer Musikauswahl O Tannenbaum © Urban Swing Workers | X-Mas Blues…



Eine Mandelmürbteig – Zwetschkenpastete

…kann, rufen Eier im süßen Gebäck „üble Fürze“ herbei. Das war ziemlich liederlich und da es nach herrlichem Gelage oft eine anständige Orgie gab, völlig unerwünscht. Von Bernhard Gössnitzer, Wirt…