Roman Klausner: Kochfest. Es gibt immer was zu feiern!

Autor: Roman Klauser
Fotos: Peter Rauchecker
Titel: Kochfest
Verlag: Residenz Verlag 2013
208 Seiten, Format 248×190 Hardcover
EUR 24,90 / sFr 34,60
ISBN: 9783701733200

Ein Buchtipp von Karl Traintinger

Klapptext:
Roman Klausers Küche verbindet hochwertige regionale Produkte mit Lust am Kochen und Essen, die einfach ansteckt! Vor allem aber zeigt der meistgebuchte Koch Österreichs, wie Sie mit einfachen Zutaten in Ihrer Küche daheim ein unkompliziertes Festessen zaubern können. Dabei kommen bei Grillmeister Klauser insbesondere das Kochen im Freien und das BBQ nicht zu kurz. „Kochfest“ stellt ehrliche, schmackhafte Rezepte mit saisonalen Zutaten für Frühling, Sommer, Herbst und Winter vor und krönt jede Jahreszeit mit einem mehrgängigen Festmenü.

Das ideale Kochbuch für alle, die ihre Kochbegeisterung teilen wollen und es verstehen, aus dem Leben ein Fest zu machen!

Rezension
Das sehr schön gemachte Buch begeistert von der ersten Seite an, es ist eine gelungene Mischkulanz von Fotobuch, einfach nachzukochenden, köstlichen Rezepten mit bodenständigen Grundprodukten, etwas Warenkunde und mit vielen guten Tipps, wie die Speisenbereitung auch mittelguten KöchInnen praktisch gelingt.

KOCHFEST ist ein Buch, dass zum Schmöckern einlädt, zum Selberkochen animiert und es ergänzt meine Kochbuchbibliothek auf höchsterfreuliche Weise!