Pinzgauer Kost und no a wench drüwa außi gschaud
Oliver Altenberger hat über 80 Köstlichkeiten aus dem Pinzgau gesammelt und auf hochdeutsch und im Dialekt aufgeschrieben.
Kochbuch
Reinhard Lackinger präsentiert „love-food“
Unser südamerikanischer Beislwirt mit steirischen Wurzeln stellte am 31. Jänner 2012 in seinem Restaurant Bistro Porto Sol in Salvador, Bahia in Brasilien unter regen Anteilnahme seiner Gäste das Kochbuch „love-food“ vor.
Elfi Geiblinger: Das Schrannenkochbuch
ORF-Lady Elfi Geiblinger berichtet seit über 20 Jahren von den Schranne, dem Wochenmarkt rund um die Andräkirche in der Stadt Salzburg. Jetzt hat sie ein Buch zum Thema geschrieben, was könnte es anderes sein, als ein Kochbuch!
Pontigoner Blechkuchen
Das neue Backbüchlein „Pontigoner Blechkuchen“ mit 60 Blechkuchenrezepten samt Fotos jedes einzelnen Kuchens stammt von den Bäuerinnen und Hausfrauen aus der Gemeinde St. Pantaleon/ OÖ und ist ein heißer Tipp für Mehlspeisenfanatiker.
Christoph Wagner – Esterhazy Kochbuch
Dieser Tage wurde in der Salzburger Rupertusbuchhandlung das Esterhazy Kochbuch von Christoph Wagner vorgestellt.
APROPOS: 2. Salzburger Strassenkochbuch
Es brodelt wieder in der Apropos-Küche 100 schmackhafte Ideen von der Straße Am 28. November 2008 um 9.30 stellten wir unseren Verkäuferinnen und Verkäufern im Schmankerl in der Glockengasse 10…