Der Bärlauch ist da!
…man/ frau aus dem Bärlauch etwas Gutes zum Essen zubereiten kann. Fotos zum Bärlauch > „Bärlauchgraupen“ Die Bärlauchblätter werden in beiden Fällen fein gehackt, nicht im Mixer püriert! Man nimmt…
Suchergebnisse für bärlauch
Bernhard Gössnitzer: Fastensuppe von Kartoffel, Karotte und Bärlauch mit poschiertem Ei
…das Bärlauch Kraut. Die Gewürzkombination Honig Salz kann auch noch mit einem Löffel Marillenmarmelade erweitert werden. Frühlingskräuter und frisch gekeimte Triebe könnten diese Suppe nochmals aufwerten: Tipp: Der Bärlauch ist…
Frühlingsgrüße
Schön langsam kann man den Frühling mancherorts riechen, es knofelt nach Bärlauch. Leider erinnern uns zur Zeit keine offenen Gasthäuser mit ihren Bärlauchcremesuppen daran. Angeblich wird am Mitte Mai alles…
Karl Traintinger: Zu Gast beim Seewirt in Holzöster.
…sie schmeckte sehr gut. Die Hauptspeise war ein rosa gebratenes Entrecote vom Rind in der Bärlauchkruste mit gebratenen Schalotten und Taglione. Das Fleisch war auf den Punkt gebraten und zerging…
Lisa Deutschmann: Mordende Frauen
…dem Herrn nebenan, einen besonders geschmackvollen Bärlauchlikör anbietet – heimlich versetzt mit Pflanzenschutzmittel. Der Zeitungsbericht am nächsten Tag berichtet von einem Versehen: Statt Bärlauch wurden von ihm offensichtlich auch giftige…
Ein Ziegenkäse, der auf der Zunge zergeht
…Zunge, um nur einige der Weichkäse zu nennen. Frischkäse natur oder mit Bärlauch ergänzen das Angebot. So nebenbei geht immer wieder frische Ziegenmilch über den Tresen. Der halbfeste Ziegenschnittkäse nach…
Bernhard Gössnitzer: Fastensuppe
…Weinessig sowie ein „Patzerl“ Senf verhelfen zum Erfolg. Diese Suppe ist die beste Basis für wohlschmeckende Suppe aller Geschmacksrichtungen. Bärlauch, Brennnessel und alle frischen Kräuter des Frühlings. Beim Kochen kurz…
Das Buch, gegen das kein Kraut gewachsen ist
…man das Kräutlein Niesmitlust findet? Dass der Bärlauch auch Hexenzwiebel heißt? Wie man ein buntes Blumenbrot zubereitet? Was auf den Molukken wächst und wo man die findet? Für alle ist…
Andrew Harrison & Band
…der Abend zu bewerten. Der Salat und die Nudeln mit Bärlauchpesto, dazu ein kleines Jever vom Fass waren vorzüglich, Gratulation an das UNIKUM Team. Mit einer Verspätung von 45 Minuten…
Elektrische Genussreise in den slowenischen Karst
…Hefe bestreut. Dann einen Bärlauchsuppe mit feinst geriebenen und gebackenen Kartoffeln, Forellenkonfit mit knusprigen Spargel- und Spinat-Chips und Forellen-Rogen, dazwischen grünes Apfel-Sorbet mit Ingwer im ganzen Apfel serviert. Der Hauptgang…