Bernhard Gössnitzer: Fastensuppe
…Brühe erfolgen. Wer originelleren Geschmack will, probiert die dicklich kochende Grundsuppe mit Salz, Pfeffer, Honig und Muskatnuss zu würzen. Geschnittene Petersilie, fein geriebene Sellerie und frische Gartenkräuter und etwas guter…