Jacob Schranz: Der Obstgarten im Gebirge

Apfelbaumblüte

Apfelbaumblüte | Foto: Karl Traintinger, Dorfbild

Autor: Jacob Schranz
Herausgeber: Susanne Rasser
Titel: Der Obstgarten im Gebirge
Verlag : Tauriska (1. Juli 2020)
Taschenbuch : 100 Seiten
ISBN-10 : 3901257608
ISBN-13 : 978-3901257605
Sprache: : Deutsch

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Klappentext

Die Welt des Jacob Schranz ist eine, die längst vergangen ist. Der Autor des hier vorliegenden Buches lebte zu einer Zeit, in der Österreichs Kaiserin Maria Theresia das Zepter in Händen hielt. Der im Pinzgau beheimatete und weit darüber hinaus wirkende Jacob Schranz war Bauer, Buchautor, Obstbau-Lehrer, Vordenker, Wegbereiter und vielleicht auch so etwas wie ein ganz besonderer Naturschutzaktivist, ein Obstbaum-Flüsterer der ersten Stunde.

Die Weltsicht und Vorgehensweise des Jacob Schranz ist eine, die hochaktuell und sehr gefragt ist, denn es geht in ihr um den verantwortungsbewussten Umgang mit der Natur, um eine schonende, gesunde Anbauweise, ums giftfreie Gärtnern, um eine Obstbaubewirtschaftung, in der das Naturnahe oberstes Gebot ist.

Die ebenfalls im Pinzgau beheimatete Autorin Susanne Rasser bearbeitete das Buch des Jacob Schranz und übertrug es in eine zeitgemäße Sprache, denn die längst vergangene Jacob Schranz – Welt birgt und präsentiert einen Wissensschatz, aus dem auch Neues entstehen, wenn nicht gar erblühen kann.

Rezension von Karl Traintinger

Das vorliegende Büchlein gibt einen schönen Überblick über die Veredelung der Obstbäume unter den schwierigen Bedingungen, wie sie im Gebirge zu finden sind.

Liebe Freunde der Obstbaumzucht, ich gebe euch mit diesem Buch eine Anweisung zur fruchtbaren, ertragreichen Obstbaumzucht und ich möchte euch auch zeigen, wie man zu guten Pelzzweigen kommt. Die sorgfältige, bedachte Auswahl von guten, passenden Pelzzweigen ist im Obstbau etwas vom Allerwichtigsten.

Jacob Schwarz

Das vorliegende Buch wurde von Susanne Rasser neu bearbeitet. Neben dem 1836 erstmals publizierten Text von Jacob Schranz enthält es auch Informationen zur Obstpresse in Bramberg sowie eine Auflistung aller Obst- und Gartenbauvereine im Land Salzburg samt Kontaktadressen.

Das Buch kann nicht nur “Gartlern” empfohlen werden!


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