Feuilleton

Ein Sommer in Salzburg

Begleiten Sie den Pressefotografen Manfred Siebinger durch die sommerliche Stadt Salzburg und die bunte, schillernde und bisweilen bizarre Welt der berühmten Salzburger Festspiele und seiner noch berühmteren Gäste und Macher, Zaungäste und Mitläufer, Partyfreaks und Salzburgfans.


Michael Honzak: Meine Festspiele im Süden

Kaum aus Portopetro auf Mallorca zurück, friert mir hier der Arsch ab. Das ist zwar nicht sehr fein ausgedrückt, aber wahr. Was bleibt mir übrig, als ein Flascherl vom kalten Weißen in die Infrarotkabine mit zu nehmen und zu schwitzen. Halt ohne Sonne, aber immerhin. Und über ein Rezept zu reflektieren, das mir der Jefe (der Chef) Gonzalo in der Caracola verraten hat: Pulpo con Cebolla


Hugo von Hofmannsthals „Jedermann“ – eine Erfolgsgeschichte?

Hofmannsthals Bearbeitung einer aus dem Spätmittelalter stammenden Moralität (Schauspiel mit moralischem oder religiös-lehrhaftem Charakter), die vor allem die Existenz des Todes und die Frage nach dem Glauben und der persönlichen Rechenschaft thematisiert, wurde 1911 in der Regie von Max Reinhardt in Berlin uraufgeführt und das mit mäßigem Erfolg. Die Kritik urteilte überwiegend negativ.


Ich habe es so satt!

Es kotzt mich an, Tag für Tag dasselbe Theater. Was soll das für eine Beziehung sein? Einer arbeitet, der Andere lässt sich bedienen, schläft und will seine regelmäßigen Mahlzeiten. Ich hasse ihn dafür. Wird er sich jemals ändern?


Sommerabend

Die Sonne ist gerade untergegangen. Endlich ist es kühler! Mir steht der Sinn nach Terrassensitzen mit einer Zigarette und einem weißen Spritzer. Ich richte mir einen Spritzer her und überlege derweil, wo meine Zigaretten liegen könnten. Ich entdecke sie im Vorraum, aber ohne Feuerzeug, wie meist!


Thomas Schlesier: Grenzwanderung

Viele Formen von Grenzen begleiten uns alltäglich. Mal sichtbar, mal unsichtbar. Oft überwindbar, oft unüberwindbar. Politisch, gesellschaftlich, ideologisch, menschlich, körperlich, geographisch, religiös, sexuell, bürokratisch, technisch, naturgegeben.


Happy End für ein Waldkauzbaby

Vor etwa 2 Wochen wurde ein Vogelbaby am Straßenrand neben einem Waldstück gefunden. Der Jungvogel war aus dem Nest gefallen und völlig ausgehungert. Heute ist er ein stattlicher Jungvogel, der vor Unternehmungsgeist strotzt.


Unser Mundart zwischen Gråsberg und Tauern

Das Zwiegespräch der Mundartdichterinnen Barbara Rettenbacher-Höllwerth aus Niedernsill und Lisl Innerhofer aus Bramberg auf der CD macht den Dialekt unserer Pinzgauer Vorfahren hörbar und erlebbar.


Wer wird 2010 Fußball Weltmeister in Südafrika?

Im Rahmen der 1. Fußball WM auf dem afrikanischen Kontinent wird über Vieles großzügig hinweg gesehen. Der brasilianisch österreichische Beislwirt Reinhard Lackinger schreibt über seine Gedanken zur Fußball WM in Südafrika und warum er den Oranjes diesmal den Titel nicht vergönnt.




Rote Karte für die Bälle

Was hat zwölf Fünfecken und 20 Sechsecken? Richtig, der Fußball, der nun tagtäglich Millionen Fans vor den Fernsehern versammelt und globale Euphorie hervorruft. Seine Produktion hingegen ist auf wenige Länder der Welt konzentriert und die Arbeitsbedingungen der NäherInnen sind alles andere als weltmeisterlich.


Maronenröhrlinge am Teller

Eines der schrecklichsten Dinge, die mir je passiert sind, war, als ich mich im Wald verlief. Es begann schon zu dämmern, die Büsche verloren ihre Konturen, Wind kam auf und die Bäume wiegten sich zu einer unheimlichen Melodie.


Selektive Hirnleistung braucht Hemmung

Neues aus der Gehirnforschung: Damit eine Schwingung im Gehirn entstehen kann, braucht sie einen Impuls, der von Nervenzellen geliefert wird. Grundsätzlich haben Nervenzellen zwei Möglichkeiten – sie können hemmend oder erregend wirken. In der Gehirnrinde – dem Cortex – gibt es 85 Prozent erregende, aber nur 15 Prozent hemmende Zellen.






Beste Fischsalami vom Haubenkoch

Johann Parzer, kreativer Haubenkoch der Orther Stuben im Schloß (-hotel) Orth überrascht seit einiger Zeit die Feinschmecker mit Alpenfischsalami, Fischbosna und Fisch-Knabberwürstchen.