Chefkoch M. Honzak: Langsam versinkt …..
Langsam versinkt die Sonne hinter dem Horizont. Wieder geht ein arbeitsreicher Tag zu Ende. Das erwartete Abendmahl ist der letzte Höhepunkt des Tages …
Feuilleton
Monika Wolfgruber: Pimp my witch!
Schönheit geht über alles, koste es was es wolle. Da ein Fältchen, dort ein bisschen absaugen, da ein bisschen vergrößern, dort ein wenig straffen und so weiter und so fort. Kaum zu glauben, wie unvollkommen manche von der Natur ausgestattet wurden …
Wenn Kinder nicht mehr lachen
Im Rahmen der ORF Veranstaltung: “Die lange Nacht des Hörspiels” präsentierte die Autorin Sarah Seekircher am 19. Februar 2010 im Salzburger Literaturhaus ihr Kurzhörspiel “Fabrikkinder”. Das Publikum war betroffen und begeistert zugleich.
Honzis Heringsalat für 2 Personen
….und, meine sehr verehrten Leserinnen und Leser, damits Euch nicht auch so geht wie dem Herrn Ingenieur, hier mein Geheimrezept!!! An und für sich dürft ichs garnicht verraten, so geheim ist`s!
Die gestohlene eidgenössische Steuer-CD nur für Germanen?
Wenn Du ein Kamel stiehlst, wirst du aufgehängt. Wenn du aber eine ganze Kamelherde entwendest, wird mit dir verhandelt. Alte orientalische Weisheit.
MotzArt Woche 2010: Hagen Rether – Liebe
Mit dem Auftritt von Hagen Rether aus Düsseldorf ging das 28. MotzArt Kabarett Festival zu Ende. Seine Mutter sagte: Liebe macht blind, sein Vater sagte: Wixen macht blind .. und so dachte sich Hagen, die Kabarettwelt braucht einen blinden Wixer (Zitat aus seinem Programm)
FPÖ. Reinrassig & Echt
Die Salzburger FPÖ Bauern möchten bei den kommenden Standesvertretungswahlen mit kernigen Sprüchen punkten und begeben sich dabei bewusst auf sehr dünnes Eis, nehmen die Gefahren aber offensichtlich für mögliche Wählerstimmen gerne in Kauf! (Denn sie wissen sehr genau, was sie tun!)
Straßenzeitung APROPOS. Michaela Gründler
11 Jahre bei der Zeitung Apropos. Sie gehört seit 1. Februar 1999 zur Straßenzeitungswelt. Lesen Sie, was Apropos Chefredakteurin Michaela Gründler in den vergangenen 11 Jahren beschäftigt, geärgert und gefreut hat.
Stadt Salzburg: ÖVP blockiert Kulturgelder
Aktuelle Presseaussendung des Dachverbandes der Salzburger Kulturstätten: Die verkorkste Kulturpolitik der Konservativen in der Stadt.
Pastinakencremesuppe mit Birnen und Nüssen
Eine wärmende Suppe aus Pastinaken ist das ideale Abendessen an verschneiten Wintertagen, zudem ist sie sehr einfach zubereitet!
Heimat bist du großer Söhne
Die österreichische Bundeshymne ist extrem frauenfeindlich und sollte sofort umgedichtet werden, berichten gewöhnlich gut informierte Kreise aus der Donaumetropole.
Milka – Kuh trifft Känguru
Dieser bizarre Projektname ist das Motto des gemeinsamen Konzertes des Michael – Haydn – Chores aus Lamprechtshausen in Salzburg und des Universitätschores aus Melbourne in Australien. Termin: 27. Jänner 2010 in Lamprechtshausen/ Turnhalle der Musikhauptschule.
19. Weißwurstparty beim Stanglwirt in Going
Weißwürste sind die Delikatesse, die die Prominenz alljährlich anlässlich des Hahnekammrennens in Kitzbühel beim Stanglwirt in Going zuzelt. Viele wollen dabei sein, Manfred Siebinger war dabei und hat einige interessante Momente festgehalten.
Ehemänner, die letzten Helden
Mein Ehemann, vernünftigster Ehemann von allen, hat gerade eine Losung ausgegeben: Wer als Letztes ein Zimmer verlässt, hat das Licht auszumachen.
Lauwarmer Gemüsesalat
Ab und zu sollte man sich etwas Gutes gönnen, noch dazu wenn man es sehr schnell und ohne viel Mühe zu Hause zubereiten kann. Alibihalber kann noch erwähnt werden, dass das beschriebene Gericht auch gesund ist.
Rauris: Heiliger Drei Königsritt
Am Dreikönigstag 2010 fand zum ersten Mal seit vielen Jahren der, einem alten Brauch entsprechende, traditionelle Dreikönigsritt in Rauris im Salzburger Pinzgau statt.
Immer wieder erfreulich, der Gössnitzer in Eggelsberg!
Es gibt Gasthäuser, die man kennen sollte, der Gössnitzer in Eggelsberg ist so eines. Als gutes bodenständiges Wirtshaus schätze ich es schon lange, auf das mehrgängige Silvestermenü war ich echt gespannt!
Honzis Neujahrsbraten 2010 – 2 Rohrhenderl
Chefkoch und Meistertrommler Michael Honzak gönnt sich am Neujahrstag des Jahres 2010 ein Hähnchenpaar vom Feinsten und genießt dazu mindestens eine Flasche von einem frischen pfeffrigen österreichischen Grünen Veltliner aus dem Weinviertel.
Kärntner Liebeleien
Kärnten ist anders, dort gibt es seit jeher eine spezielle politische Farbenlehre; denn von Kunst und Heimatkultur verstehen sie etwas; weil die können auch so gut Volkslieder singen in ihren braunen Trachtenanzügen.
Weihnachtsgeschichte aus Salvador
Gedanken unseres steirischen Beislwirts Reinhard Lackinger aus Salvador, Bahia, Brasilien zur angeblich ruhigsten Zeit im Jahr.