Die Zwetschkennudeln aus dem Salzburger Flachgau sind eine vorzügliche saisonale Mehlspeise, die sowohl als Hauptgericht als auch zur Kaffeejause gegessen wird. Die Nudeln schmecken am besten ofenwarm, haben aber auch kalt ihren kulinarischen Reiz.
Heuer ist ein wahres Zwetschkenjahr. Ich besitze zwar nur einen einzigen Zwetschkenbaum, der trägt aber extrem viele Früchte.
Die italienische Historikerin und Germanistin im Gespräch mit dem Bürgermeister von Predappio, der Geburtsstadt von Benito Mussolini, die noch immer eine gewisse Aura umgibt. Camilla Brunelli ist seit 2002 Direktorin des Museo della Deportazione in der toskanischen Stadt Prato. Sie gilt als Expertin im Rahmen der europäischen Erinnerungskultur.
Als musikalische Boschafter von Österreich und ganz im Besonderen von Salzburg geht Reinhold WIeser mit seinen 12 MusikerInnen des Ensembles ALPENMUSIC vom 8.-20. September auf große China Reise. Seit 10 Jahren ist Reinhold Wieser ständiger Gast im Reich der aufgehenden Sonne.
Man kann sagen, die beste Art Gartenbohnen zu essen wäre dann, wenn sie noch nicht richtig reif geworden sind und sozusagen un – ausgewachsen in der grünen Schote an der Bohnenpflanze hängen.
Die Landjugend ist eine Jugendorganisation, die praktisch in allen Dörfern Österreichs zu Hause ist und überall maßgeblich am dörflichen, kulturellen und sozialen Geschehen beteiligt ist.
Das Steingassenfest 2011 stand für Kultur und Genuss in einer sonst eher ruhigen Gasse der Mozartstadt Salzburg, die nicht zuletzt durch ihr reiches Gastronomie- und Kulturangebot punkten kann.
Im Italia wird alles selbst produziert. Es wird versucht, die kulinarischen Feinheiten eines Gerichts hervorzuheben ohne den Charakter zu verändern.
Langsam schiebt sich die feine Nadel im Berich der Oberlippe knapp neben dem Übergang zu normalen Haut in das Gewebe. Trotzig wird die schmerzhafte Prozedur ertragen, es kommen noch weitere Ampullen Hyaluron in die Lippen.
Die Universität Salzburg widmet ihrem Ehrendoktor Peter Handke eine Ausstellung in der Edmundsburg am Mönchsberg. Sie wurde heute von Rektor Heinrich Schmidinger eröffnet und kann bis 28. August besichtigt werden.
Am 6. August 2011 fand die Abschlusspräsentation der Sommerkurse 2011 der Rottmayr Akademie Oberndorf/ Laufen statt.
In diesem Buch schreibt der Autor oder eine von ihm erfundene Figur (man erfährt es nicht) einen langen Brief an eine Tokio-Japanerin.
Letzthin, als ich einsam zu Hause saß und nicht wußte, was ich kochen sollte, läutete das Telefon. Hallo, spreche ich mit Herrn Honzak?
Venedig-Großvenediger: Ein Blickkontakt von hier nach dort ist Mythos. Trotzdem stellt derzeit der Südtiroler Künstler Hannes Egger aus Meran erstmals Sichtverbindung von Venedig auf den höchsten Berg Salzburgs (3.666m) her: Eine Kamera projiziert täglich 24 Stunden lang Bilder auf den Berg.
Mit Michael Frayns irrwitziger Chaos-Komödie über die beruflichen und privaten Schwierigkeiten einer Theatertruppe begeistert das Ensemble der Seebühne Seeham im bereits 15. FestSpielSommer das Publikum.
“Bist du schon fortgeflogen, Ethel?”, fragte der Hund. “Der Wind steigt und die Tage sind träge. Dein Fell ist trocken und das Wasser riecht dunkel.” “Wovon redest du Ethel? Sonst ist dir mein Fell einerlei. Kommen deine alten Tage?”
Am 11. Juli 2011 schließt der Antheringer Gasthof Vogl seine Pforten für immer, es ist vorbei. Mit den Wirtsleuten Wolfgang und Maria Vogl geht eine lange Tradition zu Ende, sie konnten ihren Sohn nicht dazu motivieren, den Betrieb weiter zu führen.
Gewöhnlich gut informierte Kreise aus dem Schloß Hellbrunn berichten, dass in der nächsten Zeit noch einmal ein Geschenk der Salzburg Foundation zu erwarten ist. Es soll dies erstmals ein Geschenk an das Land sein und weithin sichtbar werden.
Unlängst und zum 50. Todestag Hemingways hieß es in alpenländischen Zeitungen, der amerikanische Prosaautor und Begründer des Eisbergmodells passe nicht mehr ins einundzwanzigste Jahrhundert.
Eine Delegation Salzburger Kulturschaffender steht im zweiten Stock der Landeskulturabteilung vor verschlossener Tür. Man wollte mit Blumen und Sekt die neue Leiterin bzw. den neuen Leiter begrüßen. Doch die Türe ist zu. Warum?