Irena Biršić: ROCKHOUSE KITCHEN
Irena Biršić ist seit den Anfangstagen dabei im Team des Rockhouse Salzburg. Sie hat über die Jahre große internationale Stars und lokale Newcomer bekocht.
WeiterlesenDorfschlaraff
Kastration von Ferkeln am Biohof
BIO-Gemüse vom Klingerbauern
Bio-Hofkäserei Fürstenhof in Kuchl
Die Lecker Kiste aus Laufen
Der Bioladen in Seeham
Eier von glücklichen Hühnern
Schwein gehabt!
Tag der offenen Tür am Biohof Lecker
Essen vom Wirt´n im Dorf
Ab und zu sollte man sich ein gutes Essen beim Dorfwirt´n wert sein. Normalerweise versuche ich es so einzurichten, dass ich wenigstens zweimal im…
Mit der Kraft der Vulkane (3)
Der Kulinarikweg in Hof bei Straden in der Südoststeiermark.
Gansl to go
Im November zu Martini kommen normalerweise die Gansln auf die Speisekarten der heimischen Gasthäuser. Heuer ist alles ganz anders, die Wirt´n mussten coronabedingt ihre Pforten schließen.
